L’Acquolina
RISTORANTE, PIZZERIA & CAFFETTERIA
L’Acquolina
RISTORANTE, PIZZERIA & CAFFETTERIA
L’Acquolina
RISTORANTE, PIZZERIA & CAFFETTERIA
IL RISTORANTE
APERTO TUTTI I GIORNI, ESCLUSO IL LUNEDÌ A PRANZO
LA CUCINA
La nostra Pasta
Un omaggio ai sapori e profumi della nostra penisola, con l’immancabile presenza dei piatti simbolo della città di Bologna e una sfoglia tirata rigorosamente a mano.
La nostra carne
I migliori tagli di fiorentina e costata, cotti sulla brace e serviti al sangue su una piastra rovente, dove il commensale può proseguire la cottura, a proprio gusto.
La tradizione
Proponiamo piatti della nostra tradizione gastronomica ma allo stesso tempo diamo l’opportunità di gustare diverse ricette rivisitate in chiave moderna.
LE PIZZE
I nostri impasti
Gli impasti sottoposti ad una lunga lievitazione naturale, per offrire un prodotto leggero e digeribile.
Forno a legna
La cottura in forno a legna ci permette di proporvi una pizza soffice, ma dal cornicione croccante.
Ingredienti Gourmet
Una grande attenzione per le materie prime ci porta a selezionare solo ingredienti di ottima qualità
CAFFETTERIA
L’angolo Bar Caffetteria accoglie sin da subito il cliente che entra nel nostro locale: composto dalla zona bancone e da un intimo salottino, diventa il luogo ideale dove incontrarsi per gustare un buon caffè o una golosa colazione. Nel nostro bancone troverete sempre una vasta scelta di dolci, tutti di produzione artigianale, brioches e biscotteria assortita, preparati freschi ogni giorno.
E se cercate un posto dove bere un buon aperitivo, un drink a fine serata o semplicemente per fare due chiacchiere con gli amici, siete nel posto giusto!